Para muchas personas, lo fastidioso de hacer dieta es saber que deben dejar de consumir todos los alimentos ricos en grasas y azúcares que tanto les gustan, así como donas, tortas o pizzas.
Sin embargo, este pensamiento parece estar cada día más alejado de la realidad puesto que actualmente hay muchísimas versiones fitness de las comidas o postres poco saludables.
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Esta receta, compartida por la cuenta de Instagram No Son Calorías, resulta una opción bastante apetecible y los ingredientes que posee convierten a estas donas en una preparación sana y deliciosa.
Donas saludables
Reúne los siguientes ingredientes:
- 1 banana
- 2 huevos
- 1 cucharada de endulzante al gusto
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 3/4 tazas de avena
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 1 cucharadita de canela
Modo de preparación:
- Coloca en un bol o recipiente mediano la harina de avena y el polvo de hornear, mezcla y realiza un huevo en el medio. Acto seguido añade los 2 huevos y la banana (antes de incorporarla, tritúrala hasta que tenga la consistencia de un puré).
- Mezcla con ayuda de una espátula y hazlo de manera envolvente.
- Añade el aceite de coco, la canela, el endulzante que hayas seleccionado y mezcla todos los alimentos.
- Engrasa el molde usando un poco de aceite de coco para que no se pegue la mezcla y coloca la mezcla en cada espacio (generalmente son 6 donas)
- Permite que la masa reposa y luego métela al horno durante un tiempo aproximado de 5 minutos.
- Hornea por unos 9 minutos más o menos, utilizando una temperatura de 180° C.
Decoración:
- Inicia derritiendo el chocolate oscuro sin azúcar en el microondas y después baña la primera cara de la dona en ese ingrediente.
- Para crear las rayas, puedes usar siropa de chocolate sin azúcar. Si quieres conseguir un efecto más parejo puedes agregarle un poquito de agua a la cantidad de sirope que vas a utilizar.
- Usa también sirope de caramelo libre de azúcar, coco rallado y maní. En este paso puedes agregar los toppings saludables que más te gusten y personalizar tus donas.
¿Estás lista para probar unas donas deliciosas y saludables? No esperes más ¡Manos a la obra!
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